2008622(日)

亀の手を食す

×19

どもー。 ゆめあとむです。

みなさんは亀の手って食べたことありますか?


ゆめあとむは・・・



よく食べます♪(´-`)



はい。 では、調理方法(・∀・)



まず、亀の手をとります。。。


エ━━(;;゜д゜)━━ッ

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たくさん集めて、塩茹でをします。。。


マジデェェェェェエ工工!!(・ω・´;ノ)ノlili

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出来上がったら、中身を食す!!


(((((((ι゜д゜;)アワワワ

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はい。すみません・・・・


亀の手でも違いましたね。。。


これは海で獲れるフジツボの仲間で甲殻類です。。。


味は貝のようなカニのようなエビのような・・・



『やめられないとまらない』ですよ!!



ゆめあとむはカニアレルギーなので

この亀の手で遠い昔、食べたカニの味を

思い出しております・・・(´⌒`。)






2008620(金)

ヘレ母さん


どもー。 ゆめあとむです。

今朝、早くに元職場の友達から、
画像付きメールが届きました。

公務員時代、現場を希望し、
希望通り現場のある職場に配属になったゆめあとむ。


しかし・・・



研究のスペシャリストにはなれず・・・

現場のスペシャリストにはなれず・・・


研究と現場の補助役のゆめあとむ。。。


そんな宙ぶらりんの状態に

悩んだ日々もありました。。。


でも、


単純に牛が好きだったし、
職場の人にゆめあとむは本当に
かわいがってもらいました。


何のスペシャリストにもなれませんでしたが、

沢山の人とのつながりができました。。。



ゆめあとむの大切な宝物(´∀`)



で、現場のスペシャリストが送ってくれた画像は、

ゆめあとむが働いていて時に生まれた牛さん!!

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ヘレフォード種という外国の牛さんです。

まだ現役で頑張っているんだね!!


まるで、


あたいも頑張っているんだから、

おまえさんも頑張んなさいよ~。。。と


言っているみたい(*´ー`*)


ヘレ母さん・・・


あたいも頑張るよ!!!





2008619(木)

アゴが飛ぶ~(|li゜Д゜ノ)ノ


どもー。 ゆめあとむです。

皆さんはアゴが飛ぶのをみたことありますか?

ゆめあとむは・・・


テレビでみたことがありますよ(´∀`)σ




顎・・・・・・




・・・ではありません。。。。



顎が飛んだら怖いですlll(-ω-;)lll

飛ぶ魚・・・トビウオのことを
こちらでは、アゴというんですよ。


テレビでみましたが名前のとおり飛びます!
数百メートルも飛ぶそうです(;;゜д゜)

姿をみると、確かに飛びそう!!!

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こちらの名産、アゴ竹輪は

しっかり魚の味がして美味しいです。

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いわしのつみれのような味ですよ。。。


今が旬の魚です。

でも、アゴはみるのに

アゴの卵のトッビコはスーパーにありません。。。


なぜだろう・・・







2008618(水)

こっちの水は、あ~まいぞ・・・


どもー。ゆめあとむです。

ものずご~く暑い一日でしたι(´Д`ι)

暑がりのゆめあとむは、ずっ~とガマンしていましたが、

とうとう入れてしまいましたσ(-ω-;)


冷房を・・・


はぁぁぁ。気持ちいい~(*′ー`)ノ


でも、今からこれに慣れると夏を乗り切れなく
なりそうなので、控えめに。。。。

夜、仕事中にちょこっと外に出たら、
裏の川に・・・・



ホタル発見!!



昔に比べたら少なくなりましたが、
とっても幻想的です!


仕事が終わって写真を撮ろうと
暗闇にむかいシャッターを押した瞬間・・・・・




バシャ~~ン!!!バシャバシャ!!




な・何??キョロ|゜Д゜*||*゜Д゜|キョロ



音のしたほうを見ると



光ってる!!



ホタルじゃない・・・・・



目だ!!!!



こ・怖すぎる(ll゜д゜ll)。。。。。


ってことで、写真どころでなくなり
逃げるように家に帰ってきました。。。


きっとイノシシくんだと思うんだけど、
いきなり登場は・・・・


キツイっす。










2008617(火)

カスが美味い!

×19

どもー。 ゆめあとむです。

今、修業をしている飲食店では、
 

沢山の天ぷらかすがでますヽ(・ω・。)ノ


ゆめあとむの子供の頃は、この天ぷらかすを
たこ焼きやさんに買い取ってもらっていたそうです。

その後、買取りがなくなり、
ゴミとして処分していました。


店でも【天かす丼】を出していますが、
天ぷらが沢山でるので使い切れません。ヽ(´□`ヽ)
 
でも、捨てるのって・・・・

なぁ~んかもったいない。。。

・・・ってことで、1年ほど前から、




ご自由にどうぞ(´∀`)



とお客様に提供したところ大好評!!でして・・・


山積みの天かすが、あっという間になくなります。

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お好み焼きやたこ焼きはもちろんのこと
うどんや味噌汁に入れても美味しいですよ!

写真は天かす丼ですが・・・

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玉子がないときは
ご飯に天かすをのせ、めんつゆをかけて食べても


グゥ~~(≧ε≦)ノ


お客様も喜んでくださるし、ゴミも減るし・・・


これもエコかな?



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 ABOUT
ごはん屋 ゆめあとむ
十勝で夢の飲食店開業!!
清水町に行ったら必ず寄りたい!と思ってもらえる店を目指し、明るく楽しく『笑売』しています♪

性別
年齢40代
エリア清水町
属性事業者
 GUIDE
ごはん屋 ゆめあとむ
住所清水町南1条11丁目1
TEL0156-62-1234
営業11:00 - 15:00
LO14:30
17:30 -
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定休不定休
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