何故に念願か！というと・・・


昨年の春、鹿追町で現場があり
これは有名な大阪屋でジンギスカンを口にする絶好のチャンス！
とばかり機会を狙っていたものの
結局、行けずじまい。。。。


としたところ
昨年の冬から今年に掛けてまたまた鹿追で現場がはじまり
今回こそジンギスカン♪と盛り上がる私たち。

そして、今週の月曜日
幸い午後からアポもなし『今日こそは！』と
意気込んで出かけた現場の帰り

あれ？あれ、あれ？
暖簾がかかったまま・・・・まさかの定休日(-_-;


そして今朝
突然『今日は大阪屋だな！』と
何故か朝からハイテンションの社長。

もちろん私たちもやぶさかではありませんよ～o(*^▽^*)o


そして遂に念願の


お店の方に作りかたを教えてもらいながら


だんだん、いい感じになってきました！


ジンギスカンは、焼くものという認識を覆す
大阪屋さんのジンギスカン
煮込まれるほどに味わいを増すこの鍋
なんといってもホルモンがグーですね。
〆のうどんがいい味だしてくれるんだなあ、また。

野菜もたっぷりでとってもヘルシーな大阪屋さんのジンギスカン。

だからって、ごはん大盛り２杯半ペロリはどうよ！