2011年9月24日(土)
久しぶりの焼き立て食パンと初挑戦のポテトスープ
food×34
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今朝は、久しぶりに焼き立てパンのいい香りがしていました。
以前は、ベーカーリーでパンを良く焼いていましたが、私が部品の一つである「パン羽根」というのを失くしてしまいまして、しばらくご無沙汰していました。
子ども達は、カリカリのパンの耳が大好きで、取り合いをして食べます。
息子は、ピーナツバターを付けて食べるのがお気に入り・・・♪
そして、息子が幼稚園でイモ掘りに行って持ち帰った、ジャガイモで「ポテトスープ」を作りました。
生クリーム、バター、牛乳、塩コショウにコンソメ(入れ過ぎかな?)で味付け。
水も入れてのばしたのですが、芋の澱粉質のせいでしょうか、粘り気が強くなかなか思った通りのさらっとしたスープにはなりませんでした。
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でも、味は初めてにしては上等でした♪
今夜のメニュー、オムライスとシーザーサラダと頂きました(^▽^)
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以前は、ベーカーリーでパンを良く焼いていましたが、私が部品の一つである「パン羽根」というのを失くしてしまいまして、しばらくご無沙汰していました。
子ども達は、カリカリのパンの耳が大好きで、取り合いをして食べます。
息子は、ピーナツバターを付けて食べるのがお気に入り・・・♪
そして、息子が幼稚園でイモ掘りに行って持ち帰った、ジャガイモで「ポテトスープ」を作りました。
生クリーム、バター、牛乳、塩コショウにコンソメ(入れ過ぎかな?)で味付け。
水も入れてのばしたのですが、芋の澱粉質のせいでしょうか、粘り気が強くなかなか思った通りのさらっとしたスープにはなりませんでした。
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でも、味は初めてにしては上等でした♪
今夜のメニュー、オムライスとシーザーサラダと頂きました(^▽^)
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