今日はお店で食部門の仕入れのお仕事をしていました。

カタログを見ながら、価格、産地、原材料をチェックしていくと

何とも言えない違和感を感じたんです…

それが、スーパー等にある加工品の殆どに含まれている

PH.乳化剤、多粘多糖類、カゼインNa.乳酸Ca.Vc…等
添加物が入っていないんです。

凄く衝撃的でした。

瞬時に昔、知人に油を作り時には劇薬でもある薬剤を使い
原料を溶かして劇薬を取り除く、つまり中和する為の薬剤を入れて
安価な油を作っていると聞いた事を思い出してしまい

今までは、健康食品やオーガニックって高い思っていたけれど
普通に売られている添加物が普通に入っているものが安すぎるだ。

いや、安くする為に添加物を入れているんだという事に気づいてしまったのです。

だって、スーパーで葡萄一房でも100円以上は絶対するのに
100%ジュースって1Lで300円あれば買えちゃうじゃない？
葡萄3房搾ったって1LにはならないものΣ(￣皿￣;;

それに添加物が増えてきた背景と照らし合わせていくと
癌が増え、成人病が増え、アレルギーやアトピーが増え、不妊等の問題が増え

ストレスと結び付ける部分が多いけれど
毎日食べる食事にも原因が大きいのでは？と感じちゃったんです。

そう考えると、今までちょっと割高かな？と思うオーガニックや健康食品って、

今までの生活で何も考えずに添加物を取ってきた私が
気になる、
家系だからガンになるかな？何時発症するかな？とか
花粉症で鼻や喉が痒いとか
薔薇科の果物は生で食べられない
痒くて寝れない
薬が手離せない事を考えると、

食生活で防げたり改善できたらどうなんだろうと？

カルチャーショックの最中にドボーンってな感じで

そんなショックを和らげたく母に相談したら
そうなんだよ!!とあっさり(T^T)

ですが、体調等で気になる場合は居るときならお客様でも
相談にのるよ♪と言ってくれたので

食生活を変えたい!!
体調が気になる！！
今何を食べたら良い？
痩せたい!!等

出来る範囲で相談にのってくれるそうなので
店頭で言って下さいね。

気持ちが少し楽になり相談出来る人や場所があるって良いなと♪
スタッフなのに思う私です(*^^*)