①　　　メイン画像
　　　　「キュウリの佃煮」って？？
　　　　ええっ～～　　＼(◎o◎)／！


②　　　黒サンゴと言う接木の苗を３本植えました。
　　　　マイ十勝のユーザーさんのバイト先の花屋さん
　　　　から買いましたが
　　　　２日から今日までの収穫が３８本です。　＼(^o^)／


③　　　キュウリの花もキレイです。


「キュウリの佃煮」のレシピ

材料
　　キュウリ　　５００ｇ　　中位の物で１本１００ｇ
　　　　　　　　　　　　　　出来るだけ正確に計る

　　塩　　　　　大匙　１杯弱

　　生姜　　　　２０ｇ　　　鷹の爪　　１～２本
　　塩昆布　　　２５ｇ　　　白ゴマ　　大匙　２杯

調味料
　　醤油　大匙　１杯　　　砂糖　大匙　２杯
　　酢　　大匙　３杯弱　　味醂　大匙　１杯


作り方
　　１　　キュウリは出来るだけ薄い輪切りにし塩を振って
　　　　　全体に馴染ませ、ジプロックに入れて上から軽く
　　　　　揉みそのまま冷蔵庫で一晩置く

　　２　　１の水気を切って硬く絞る

　　３　　生姜は千切り、鷹の爪は種を取って薄い輪切り。

　　４　　テフロン加工の中華鍋などに調味料を全て入れて
　　　　　中火にし、砂糖が溶けたら
　　　　　キュウリ、生姜、鷹の爪を加えて
　　　　　強火にし煮汁が無くなるまで手を止めずに
　　　　　一気に炒める。
　　　
　　５　　火を止めてから塩昆布と白ゴマを加えて
　　　　　混ぜ合わせる。


小分けにして冷凍して食べる時は
冷蔵庫で自然解凍をする。

createはまだ冷凍する程は作っていませんが
これからキュウリの収穫に合わせて作って
子供たちに上げようと思います。

お漬物感覚で
シャキシャキ感があり朝ごはんにぴったりですよ～

どうぞ～お試しあれ～　　　（*^_^*）

１５日の事です。

お天気も良かったので
上更別にあると言う「コタニアグリ」さんへ
亜麻の花を見に行きましたが・・・・


方向音痴のcreateは辿り着く事ができませんでした　　涙


道の駅でも場所を教えてもらったのに・・・


農家さんのすぐそこだよと言う事は
かなりの距離がある為に途中で来すぎたかな?と思い
戻ってしまったりして・・・・


①　　　メイン画像
　　　　ブルーの花の筈が白い花になりましたぁ


②　　　遠くから見てカスミソウ?って思いながら近づいて
　　　　みると大根の花でした


③　　　それにしても大根の収穫をしないで
　　　　種を採るため?
　　　　よく分かりません～　　"^_^"
　　　　どちらにしてもこんなにきれいなお花畑を
　　　　見れたのでラッキー


④　　　ヒメジョオンと小麦畑

今日は朝から爽やかな夏の一日でした。　　＼(^o^)／


①　　メイン画像
　　　１２日の濃霧の朝に写しました。


②　　ジャガイモの花と月見草


ここからの写真は５日に写したものです。

③　　ヒメジョオン


④　　ラベンダーの蕾


⑤　　ムラサキツユクサ


⑥　　ジキタリス


⑦　　ガイラルディア


⑧　　ポピー

昨日
仕事を１８時で終えて
急遽、札幌へ行く事になりました。

友人のお母様が亡くなり
お参りに行ってきました。

夜遅く
苫小牧の長女宅に泊まり
今日、午後からの仕事に間に合うように
８時に出発して帰宅しました。


①　　メイン画像
　　　車窓から見た日高山脈


②　　占冠辺りで見た光芒


③　　今朝のトマムの風景


④　　清水町辺り


⑤　　今日の夕景


⑥


⑦

今日のお天気では
想像もしていなかったダイナミックな夕景が見れました。

こんな事もあるんですねぇ


遮る物がない所で
真っ赤な空を写したかったぁ～


①　　メイン画像　　　１９時１４分


②　　１９時２５分


③　　９日の早朝の写真
　　　小麦もこの暑さで一気に色づいてきたような・・・


④　　久しぶりに会えたノビタキくん


⑤　　登山の帰り道に遭遇した風景