2011825(木)

ある日のちょびママ。by七輪でサンマ


今日はなんだかサンマが食べたい気分。

きっとこの天気のせいと、昨日のスーパーのせいだろう。


昨日、スーパーへお夕飯の買い出しへ行ったとき、

「刺身用サンマ」が3匹で780円で売っていた。

サンマの刺身はあまり好まない私。
でも、この丸々と太ったのを焼いて食べたい・・・・。

ちょびママにも、そろそろ食欲の秋の季節が来たらしい。


今日はお昼ご飯を軽くしか食べてない。
今日のレッスンの終わる時間は18時半だ。


サンマが高くても、安くても、

今日食べたい。

できたら、安い方がいいけど、あの丸々と太ったサンマを買わなかった一日前の自分に後悔している。

今日はまだスーパーに行ってない。
あればラッキー、なければ違う魚を焼けばいい。

だけど、どうしてもおいしいのが食べたい。


サンマ=七輪


ちょびママの胃袋は答えを出してしまっていた。


「七輪で魚を焼く」


今日の予約時間は少しだけ余裕がある。
文化焚き付けを七輪に入れて、炭火を入れてあとはちょび男に任せればOKだろう。


「では、今日のレッスンはここまでです。次回は●●をしましょう!お疲れ様です。ありがとうございました。」

と、いつものように終わりの挨拶(生徒さんによって違うが)をし、生徒さんを見送りながら
「私の胃袋がサンマをね・・」なんて話をしながら、
車の入っていない、車庫を開ける。
この車庫は物置。ちょびパソ家は分別が苦手なので
たまにやらかしてしまって、「ダメシール」が貼られた持帰ったごみ袋が数袋ある。

生徒さんに見せてしまった・・・。でも、時間がない。

文化焚き付け→炭→ライターで、着火!

・・・・うちわ忘れた。


生徒さんが車を開けた。

うちわがなぜか生徒さんの手に・・・(笑)
でも、仰ぐ!ありがとう!!

そして、次の生徒さんが来た。

うちわを貸してくれた生徒さんを見送って、
次のレッスンへ♪

その生徒さんに「サンマがね・・」と話をして、その場をごまかす。

そして、ちょび男に「うちわで仰いで!」と言いつける。

ちょび男はそれから仰いでいたらしい。ずっと。

その言いつけたことも忘れ、生徒さんとレッスンをして
レッスン終了。お疲れ様でした。


そして、スーパーへ行こうと思ったら、
火が消えかけてる。

そうだ。仰げと言いつけた。


まぁ、いいや。


気持ちを切り替えて、スーパーへGO!


やった!やったよ!サンマ1匹88円!


5匹買った。


大根買った!シシトウも買って焼く予定。
失敗した時のために、豚ロースも買っておこう。


家に帰宅し、サンマの頭と内臓を取り、七輪より大きかったので半分にする。

燃え尽きそうだった七輪には、炭はもう投入してある。


網も焼いたから、皮はくっつかないだろう。


いざ、調理!


後は、擬音でお楽しみください。



じゅぅぅぅぅ
じゅわじゅわじゅわ
ぽたっ
じゅわじゅわじゅわじゅわ
めらめらめらめら
しゃーーじゅーーーー
もくもくもくもく


言葉だと

やけてきました
脂がでてきました。
炭にぽたぽた落ちました。
それに引火しそうです。
引火しました!
サンマが炎に包まれています。
煙がでました!それもすごい煙です!
・・・ご近所の方すみません。本当にすみません。


で、できあがったのが、これ。
画像

香ばしいを通り越して、
苦かったです。


ほんとうはこうやるべきだったのね。



ちょびパパが帰宅前に、生焼け真っ黒サンマをレンジでチンしました。


ちょび男に言われました。

「結局、文明つかうのかよっ!」



ナイス突っ込み!ぐっじょぶ!


ロース肉はサンマの焼いた後に焼かれ
シシトウはフライパンで油炒めにしました。

一応、保険にカップラーメンとほかのお惣菜を買ってきてもらいました。

保険あってよかったです。






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