しばらく前に作った昼食。


目玉焼き作りました。
茶碗にごはんを入れようとしました。
ご飯ありませんでした・・（涙）

仕方がないので、千切りキャベツを目玉焼きの上に乗せました・・・（自分冴えてる！と自画自賛！）

そのままふたをしました。（蒸らさないとね。）
ほっときました。（待つのも調理の一つさ！）
なんとなく火が通った感があったのでお皿に盛り付けました。（うほぉ！うまそうじゃん！）
見た目に従って、ソースをかけました。（たっぷりとね♪）

とても美味しそうだったので、写真を撮りました。（ネタ♪ネタ♪）


たべてびっくり・・。（マズッ）


キャベツと卵ってケンカすることあるんですね。


目玉焼き　オンザ　　キャベツ

ではなく

キャベツ　オンザ　目玉焼き

を、フライパンの中でやれば、良かったらしい。

あとから知りました。


目玉焼きの上に、タイミング悪くキャベツを乗せて蒸すと、
目玉焼きの黄身と、キャベツの水分が、上手に混ざり合わず、
ドロンドロン。べちゃべちゃ。

そこにソースが入ると、すべての味が、調和せず、競合する(笑)



一度、ご賞味あれ！

本当においしくなかったけど、食べたよ。

最後、ちょっとだけ残したけど（ぼそっ）