さむい・・・

ラーメンが食べたい。
でも、バラバラに帰ってくる家族。
一緒にラーメンなんて今は無理。

ってことで、


一夜限り開店

元祖自宅ラーメンちょびパソ亭(笑)

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麺用のお湯を、煮たらかしておきます。


フライパンに油をひき
ネギ、ニンニクのみじん切り、ショウガのすりおろしたのを入れます。
軽く炒めて、真ん中にひき肉を入れます。


ひき肉に半分ほど火が通ったら
ミソラーメンのスープの素を投入。


少しほっといて、焦がします。


そこへ水を投入。

その後、麺も煮たらかしたお湯へ投入

両方が同時進行でうまい具合に煮立ってきます。



で、麺の湯を切って
煮たらかしたスープをどんぶりに投入。

のりを飾って出来上がり(笑)



一人ずつしか作れないってのになるけど

好評でした♪