鯨の胃袋(百畳)と

鯨の金○ですよ!

純米酒に合います。

鯨は日本の食文化、ぜひご賞味あれ!

今日は天気が良かったので海に行き

浜防風を採って来ましたよ!

天ぷら、酢味噌あえにしたら

美味しいですよね〜

今宵は浜防風祭りです。

(笑)

葉をよく洗って刻み熱い番茶を振りかけ
しんなりさせた後、醤油漬にしました。

サイズは小さいですが
辛さは中々ですよ〜

(笑)

慎之介では山菜を自ら採りに行き
店でお出ししています!
皆さま、旬の味を食べに来てくださいね〜
お待ちしています!

ありがとうございます〜