これから旬の竹の子を調理しました


米糠で茹でた竹の子をワサビ醤油で！

竹の子なのにトウモロコシの味がします



そして、これからもう少しで旬を迎えるであろう山菜を天ぷらに







おまけ


今さらですが液晶テレビを設置しました～

（笑）

思う存分、野球中継など？ご覧いただけます


（ニヤ）