2012323(金)

春一番♪

昨夜は近々、結婚するというカップルが

結婚報告にやって来ました

ヒューヒュー♪

おめでとうございます

春だな~

(ニコ)


そんな中!

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昨夜はアンコウのフルコースです

アンキモをすり鉢で摩り下ろし味噌と和えて直火で炙り

鍋の地になります

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その他、アンコウの煮ごり、卵巣の煮付け

アンコウの味噌漬け焼き

から揚げ

アン肝

雑炊などなど忙しくて画像撮るの忘れました

(汗)

アンコウは骨以外捨てるところがありません

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あんな大きな体なのに心臓は以外に小さいんですよね~

心臓が小さいのは私に似ている?

(爆)



したっけ~






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酒肴 慎之介
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