釣り好きのお客様から大津沖で自ら釣ってきたという

真鱈を頂きました


刺身で食べられるくらい生きがいいジャンボ鱈です

陶板皿にキノコ色いろ入れて厚めに切った鱈を乗せて

オリーブオイルをたっぷりかけてあがりにバターを乗せ

ポン酢で頂きました


それゃ～


うまいべさ～

（笑）

花火大会は雨で順延ですけど

慎之介は雨にも負けず

お盆も休まず営業しています

皆様のお越しをお待ちしています