今シーズン初の山菜採りに山に行って来ました

熊はあまり気にはしていないんですが一応、鈴を持ってね



モチロンおにぎりも持って！

（笑）


今年は雪が多かったのでまだ早いくらいかな？と思ったんですが以外や以外、けっこう大きくなっていましたね

自然は正直ですね


コゴミもちょうどいい大きさに育っていたので少しだけ採ってきました



久々の山に入ってマイナスイオンをたっぷり浴びてきました




採ってきた行者ニンニクは新鮮なうちにパックにつめて冷凍です！

少しずつ春の足音が近づいて来ましたね！

足音と言えばハイヒールの”コツコツ”という音が個人的に好きです！



・・・・

そんな中！

いつものお客さんの宴会のリクエストでカニをふきのとうの味噌で食べたいと言うリクエストに答えましたよ



刺身はカルパッチョ風に！


山に山菜を採りに行きたいけど野暮用が忙しくてなかなか行けません！

ゴールデンウィークは行けるかな？



ちなみに慎之介はゴールデンウィークは日曜日以外は営業していますのでお友達、お仲間、お誘いのうえ
お気軽にお越しください


でわでわ～

やっと春らしい陽気になりましたね

陽気に誘われてポルシェのタイヤ交換を２０年ぶりに自分でやりました

（笑）

腰が痛てぇ～

（爆）


そんな中！



お客さんのリクエストで

くじらのベーコンのハリハリ鍋を作りました

とても贅沢な一品です


そしてサバのフキノトウ味噌焼きです



天気が良かったので競馬場へ


そして私の勝ち馬投票券がまた土煙の中に消えました

（泣）

ばんえい競馬が今期、ついに開幕しましたね

運営委託先が代わって新体制でスタートですが

ばんえい大ファンの慎之介は上手くいってもらうのを願うばかりです


今期の当たり馬券獲得目標は

ズバリ

１００万円です！

（笑）


もちろん仕事も頑張りますよ～

（ニヤ）

ばんばになるため必ず通らないといけない能力検査を見てきました







競馬関係者で大変賑わっていました

今年もユニークな名前の馬が多くいて

これからの活躍が楽しみです