昨日もお伝えしました、
「だいこん餅」メニュー。

高心さんで、提供がはじまりました。

ぜひ、「だいこん餅」食べてみてください。


［旬彩 高心］
帯広市大通南24丁目12-1

大樹町 大石農産で作られている
美味しい「清流だいこん」。

残念ながら、「清流だいこん」は本州の方でしか
手に入りません。

そこで、十勝でも「清流だいこん」の味を！！
と、約10か月かけて進めてきたのが
「だいこん餅プロジェクト」です。


「清流だいこん」をパウダーにして、
「だいこん餅を開発して売り出そう」と
地道に動いてきましたが、
このたび、「旬彩 高心」さんで
正式にメニュー化する事となりました。

だいこん餅は2個で￥420、
だいこん餅鍋は1人前￥580。


どちらも、食物繊維豊富で
消化にも良いので、健康を気にされる方にも
おいしく召し上がっていただけます。

正式にメニューとして提供できるようになったら
また告知いたします。
お楽しみに！！

来年発行のジョシカン2周年記念号は20ページ！！
と、ちょっと奮発してページ数増やします。
企画のひとつ、ビフォーアフターの画像が
あがってきました。
女の子ってメイクや髪型で全然変わっちゃうよねえ。
楽しいよねえ。
十勝の「プロの仕事」を感じる事ができた企画です。


ワタシも変身してみたーい、と思ったら
下記の人たちにご相談ください。

［hair］
（左）meguro（ジルクラバー）
（右）eguchi（ジェム＆ルイ）

［make］
AKARI.（MAKE&SKIN BEAUTY AKARI）

［photo］
千葉 健二（フリー）

［models］
（左）moeko
（右）tomoe

［Producing］
エムデザイン

昨日は、とある学校にて、
「十勝でカッコよく働くヒト辞典」を元に、
「カッコよく働く」事について
学生さんたちとお話してきました。

一応、何かを「教える」立場で行きましたが、
ワタシ的には、えらそうな事を言う前に
今の若者の気持ちを聞きたい、と
思っていきました。
限られた時間で、「教え」に行ってるのにね。
「先生失格」なタイプです笑。

最後にアンケートを書いてもらったのだけど、
基本、人に期待をしていない性格のワタシは
「たぶん、ほぼ空白で出てくるんだろうなあ」
なんて考えていました。
ここでも「先生失格」な性格が出ます笑。
けど。予想を裏切り、みんな超真剣に考えて
びっしり書いてくれました。

若者はちゃんと大人を見ているぞ。
大人は頑張ってる、って認めてくれてるぞ。
でももっと社会の事、教えてよって思っているぞ。

まだまだまだまだまだまだ、
世の中、なげたもんじゃない、と思える
とても良い時間でした。

自分なら、このアンケートの下半分の虫食い、
なんて書く？

昨日は、「ジョシカン2周年記念号」に掲載する
バレンタインレシピの撮影をしていました。

Muse（ミューズ）のモデルさん
2名に協力してもらって、
「チーズクリームチョコケーキ」と
「カラフルエクレア」を作りました。


どちらも少ない材料で比較的簡単に作れる
チョコスイーツです。

来年1月の「ジョシカン」の発行を
お待ちください。