本日より
ランチとディナーの
新メニューの一品です。

「伊勢海老と鮮魚のパエリア 」です。

旬な伊勢海老は身がプリプリとして
とても美味しいです。
伊勢海老と玉葱、ニンニク
トマトをじっくりと煮込んだスープで
炊き上げています。
アーモンドも散らしていますので
香りもお楽しみ下さい。

お待ちしております。

PIZZERIA E RISTORANTE DIONE
帯広市西18条南5丁目31番地の1
0155-67-4776

久しぶりの投稿です。

風が強い。

台風がくる。


当店は、
本日 11日、12日と
ランチ、ディナーと営業します。

月曜日の13日は祝日ということで
定休日ですが、
ランチ営業(ディナーは休み)を致します。

写真は
「イカ墨パスタの魚介のラグーラザニア」です。

魚介のラグーとは、
今回はアサリ、ツブ貝、ホタテ、イカ、白身魚など
細かく切り煮込んだものです。

イカ墨を練り込んだパスタ
魚介のラグー
サフラン風味のベシャメル
チーズ

を順番に4層まで重ねました。


一日限定数になりますが
ランチ、ディナーと
ご用意しています。

お待ちしております。

PIZZERIA E RISTORANTE DIONE
帯広市西18条南5丁目31番地の1
0155-67-4776

秋に向けての新メニュー

写真は

「渡り蟹と旬野菜のフィデウア カタルーニャ風」

お米ではなく
パスタで作るパエリアですね。

fideua→フィデウア と言います。

明日のランチから
メニューに入ります。

近日
ドルチェもご紹介します。

PIZZERIA E RISTORANTE DIONE
帯広市西18条南5丁目31番地の1
0155-67-4776

久しぶりの投稿です。

秋に向けての
新メニューです。

「栗の粉のタリアテッレ
ポルチーニ茸と白トリュフの香り和え」

カスターニェという栗の粉で
手打ちパスタ作りました。
ポルチーニ茸のクリームソースと
白トリュフの香りがとてもよくあいます。

今週末から
メニューに入ります。

本日もランチ、ディナーと
営業しています。

お待ちしています

PIZZERIA E RISTORANTE DIONE
帯広市西18条南5丁目31番地の1
0155-67-4776

本日、水曜日は
ランチ定休日ですが、
ランチ営業します。

8月号の「Chai」にも載せました。

「ズワイガニとキャビアの冷製カッペリーニ」


「手長海老と魚介のカルドッソ」




暑い日に冷たい冷製パスタ！

栄養補給に魚介たっぷりの
アツアツのスペイン風
土鍋雑炊のカルドッソを！

お待ちしています。

PIZZERIA E RISTORANTE DIONE
帯広市西18条南5丁目31番地の1
0155-67-4776