2020年5月27日(水)
ウドは枯れ木で探す事もあります
。山菜×114
①メイン画像
ウドを探す時はウドその物が見えている時はいいのですが
見えていなくてもウドの枯れ木で
見つけられる事も多いです
②小さい物や細いものは残すようにします
③保存は塩漬けにするか細い物を皮付きのまま
薄きりにして、ある時はフキも入れ
キンピラを作り汁を切って冷凍保存も可能です
④山へ行く時に走行中の車窓から
⑤
⑥
⑦
⑧
ウドを探す時はウドその物が見えている時はいいのですが
見えていなくてもウドの枯れ木で
見つけられる事も多いです
②小さい物や細いものは残すようにします
③保存は塩漬けにするか細い物を皮付きのまま
薄きりにして、ある時はフキも入れ
キンピラを作り汁を切って冷凍保存も可能です
④山へ行く時に走行中の車窓から
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