昨日、一昨日と照会していた野菜直売所の
吉澤さんの所で栽培している野菜、アイスプラントが
chaiの秋号に取り上げられ、記事が載っていました

私も食べてみましたが何も付けないで食べても
味があり、そのまま食べても美味しかったのですが
それは時々塩水を与えていたからなんですね

メイン画像では記事の文字が小さくて
読みにくいでしょうから↓を開いて見て下さい
大きなサイズで見られます

追記
この記事には続きがあったのですが
写真の所が破れてしまいましたけど
文字は読めると思うのでＵＰします


記事の野菜は使っていませんが
吉澤さんで購入した
コリンキー、白菜、キューリ、青チソの葉の漬物
塩分は控えめにしてサラダ感覚で食べています

雨の予報が出ているため休みになったのですが
こんな天気で休みになっても嬉しくないですね