20091015(木)

山葡萄を採取


山葡萄を採取

13日は休みだったので
茸を見に山へ行ったのですが
茸は一休みのようで味噌汁一回分のみ・・
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ところが全く採取の予定がなかったのに
茸を採りに入った林に山葡萄が鈴生り状態
これは取らればと思い
あまり高い所じゃなかったので採取してきました
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逆光なので、オートではきれいに写らないですね(ノд-。)クスン
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採取してきたのは良いけど、
一粒一粒フサから外すのが大変な作業です
それを潰して容器に入れ、グラニュウ糖を入れて
醗酵させれば山葡萄ワインに・・私は呑みませんが
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どらこ
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