2008527(火)

春でも採取できる茸

×113

春でも採取できる茸

昨日採取できたのは、ヌメリスギタケモドキ
柳の木に付くので通称ヤナギダケと言われています
この茸も秋まで出ますが夏場は虫が入るので
ほとんど食べられません

今時期は虫も入っていなくてとてもきれいです
味噌汁にすると最高!多少のヌメリがあります
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これはダケカバか白樺の木に主に付くカバノアナタケ
よほどの条件が整わなければ出ない茸なので
見つけるのがとても難しいです
この茸が付いたダケカバは養分を吸収され
最終的には木が枯れてしまいます

食べるのではなく乾燥させ、粉末にして煎じ、お茶として飲みます
抗癌作用があると言われ一時期注目されましたが
この茸をお茶代わりに飲んで8年目になりますが
その間一度も風邪を引いた事がないので身体に良い物と信じ
これからも飲み続けるつもりです
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これは去年採取したものです






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どらこ
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