2013年3月19日(火)
居酒屋 その一 激うま!

北海道でも珍しいサメガレイの煮付け!
カレイでも深海に潜んでいるようです。
ご主人が奥からこのカレイは、絶品よと調理前のカレイを見せられ、注文!
こりゃ!激うまですワ!
真っ黒い煮汁が特徴の煮付けです。
コクがあって食べた瞬間!
「ニヤ!」
参りました!
また、食べに伺いますm(__)m
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