2023323(木)

石狩の徳光珈琲 アッ これおいしいわ


石狩の徳光珈琲 アッ これおいしいわ

 焙煎コーヒーで有名な「徳光コーヒー」は石狩花川の住宅街の中にあった。表通りからも離れているので ナビが無いとたどり着くのはやや難しかった。

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 メニューは浅煎りから深煎りまで9種類あった。

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 初めてだったので一番の深煎りのイタリアンローストを頼んだ。「アッ これおいしいわ」。こんなに丁寧に入れたコーヒーは久々に飲んだ。自分でもこれぐらい上手に入れたいものだ。

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 スタバのカップは大きすぎると常々感じているが この辺の珈琲カップもイイね。

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 珈琲器具もたくさんあった。ここの珈琲ポットは興味ありだ。

 ここは名物のランチのようなものはなさそうだが 一杯のコーヒーをゆっくりと楽しめるいい珈琲専門店だ。






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Elmtree
 もともとアウトドア大好き人間ですが 時間の制約から残念な思いをしてきました。2019年春に友人の協力を得て 十勝清水にMountain Cabinを自作するプロジェクトを始めました。若者を巻き込んで いつでもバトンタッチできる体制を心がけています。また近くの「遊び小屋コニファー」は アウトドアの大先輩としてリスペクトしています。なお 街・探検・文化については別ブログにしました。Elmtree2をご覧ください。

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