2022年2月11日（金）
札幌のらーめん・豚丼の「山家」
c 札幌・道央圏Sapporo×236
札幌の豚丼探訪の3軒目として 丘珠空港近くの「山家 (やまや) 」に行ってみた。ラーメンが主で豚丼もやっている。本店が滝川で 出店が札幌と旭川とのこと。
ランチタイムだったので 豚丼+ハーフらーめんセット(950円)をたのんだ。もちろん豚丼単独もある(800円)。肉はロースとバラの両方のようで やや濃い色の良い味だが(私には)やや塩分が多く 帯広の豚丼とはかなり違うと思う。いっぽう ラーメンは旭川風でおいしい。むしろラーメンかもしれない。
ランチタイムだったので 豚丼+ハーフらーめんセット(950円)をたのんだ。もちろん豚丼単独もある(800円)。肉はロースとバラの両方のようで やや濃い色の良い味だが(私には)やや塩分が多く 帯広の豚丼とはかなり違うと思う。いっぽう ラーメンは旭川風でおいしい。むしろラーメンかもしれない。
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