札幌市内から40～50分 定山渓に向かう途中で小金湯温泉の東方向に「八剣山ワイナリー」がある。南と西に開けた斜面で後ろが山で囲まれているせいで陽当たりが良く 昔からの果樹園地域だ。ちなみに八剣山は岩峰だが決して高くはないので 昔からハイキングコースとして知られている(ただ私は一度も登ったことが無いが)。


　このワイナリーには建物が2つあり 後方が事務所・工場だ。2階はアートギャラリーになっており ワイン関係の資料や地域の工芸作家の作品が展示されている。


　ベランダに出ると八剣山が一望できる。
　訪問は8月下旬だったが 各種のワイン用ブドウは順調に実っているようだ。収穫はおそらく9月下旬から10月中旬だろう。
　ところで別のワイナリーで試させてもらったのだが「ワイン用のブドウは食べてもかなりおいしい」のを知ってますか? 生食用のブドウに比べて手をかけているためかな。。


　もう一つの建物はワイン販売のショップとレストランになっている。

　このワイナリーの奥には八剣山キャンプサイトがあり 直火の焚火が出来るそうで シーズンはかなり混んでいる。このようにワイナリー+レストラン+キャンプ場+温泉を複合出来るなら理想的だ。実にうらやましい環境だ。オーナーはきっと幸せに違いない。