元気がなくなった時に食べたくなるのは故郷の味。茨城の生まれの私にとっては近海物の魚の干物がその一つだ。小アジの一夜干しなどはたまらない。フトおいしい干物の定食が食べたくなって探したら 評判のいい定食屋があることがわかった。
　サッポロファクトリー三条館1階の「できたて屋」札幌ファクトリー店へ。サヨリ・サンマ・サケの一夜干しの定食だ。ニコッとするほどおいしかった。

メニューも広く 連れはネギトロ丼。

　外には丸椅子がずらっと並んでいるので 昼食時には待ちが出来るようだ。
　おいしい焼き魚が食べたくなったら混まない時間帯にまた来ようと思う。