2. 現地・環境 Site & others(244)

　清水町旭山の十勝ヒュッテでは GW後半になって敷地の春がだいぶ進んだ。シラカバは若葉が出始めたし デッキ横のタラの芽もずいぶん伸びてしまった。
　ここまで伸びるとタラの芽はもう食べるのがつらいだろう。
　想定外の場所まで増殖したタラの木は切ってしまうことにした。根を掘ったら4メートルもありびっくりだ。タラの木の生命力はこの長い根にあるのだろう。
　根堀作業のトバッチリを受けたセミの幼虫。もう地表近くまで上がってきているようだ。お詫びの上 柔らかい土で埋め戻した。
　敷地全体ではあちこちにスミレが群生している。落ち葉が積もった地面は殺風景なので 紫の小さな花はかわいらしい。
　日当たりのよい所には行者ニンニクが植えてある。右のシャキッとしたグループは昨年植えたもので立派に根付いていた。左のクッタリしたグループは若者たちが今回移植したものだ。この分だと 来年はこのGNが食べられるだろう。
　2年前に植えた10株のハスカップの苗木は確実に根付いているようだ。ただ成長はゆっくりで 実を楽しむにはあと2年は必要だろう。
　GWが終わり敷地内は色々な植物が成長している。これからは行くたび毎に景観が変わっているだろう。

　十勝ヒュッテのある清水町旭山での5月3日は百花繚乱だった。この見事な白い花は鈴なりなので サクラではなく何か別の果樹の花なのかもしれない。(清水旭山学園)
　だいぶ散ったが エゾヤマザクラだろう。(清水旭山学園)
　チューリップとタンポポ。(清水旭山学園)
　道道55沿いの「ユーミン牧場」。以前から気になっていたが「ムーミン」と誤解していた。ミニホースの郷とあるので体験や宿泊が出来るのかも。そのうち訪ねてみたい。
　ばん馬牧場のヤマザクラ。
　剣山に向かってまっすぐ伸びる道路。
　剣山の手前の林も芽吹きの時期だ。

　5月3日憲法記念日に札幌から日勝峠を越えて十勝清水へ向かった。天気はあいにくの曇天だった。上の写真は清水町御影から芽室岳方向の山々。
　国道274で夕張へ向かう。GWのせいでやや車が多いようだ。
　鵡川・福山からのハッタオマナイ岳。
　日高町から日勝峠に向かう。ここは2合目。
　頂上トンネル付近。気温は9℃。残雪もずいぶん少なくなった。
　十勝側9合目付近。
　5合目の展望台付近。
　今年のGWは暖かったので 日勝峠越えでも冬タイヤは必要なかった。今週のうちに夏タイヤに履き替えたい。

　5/3は十勝ヒュッテに若者組(Y君 M君 Sさん)が集結した。夕食は山菜尽くしと決めていたので 行者ニンニクの餃子(GNG)と敷地産タラの芽天ぷらとになった。特にGNGは別格の味だった。
　具は たっぷりの行者ニンニクと豚ひき肉と調味料少々。
　Y君 M君は餃子作りはお手の物のようで 実に上手だ。
　特にヒダヒダも見事で プロ並み(と思う)。
　焼きはM君の深めのフライパン。これは使い勝手が良いようだ。
　上から皿をかぶせてひっくり返すとこの通り。立派なハネ付きの本格派だ。
　ニンニクの名前とは異なり 味は「優しい春の味」だった。GNGが「来年の春以降の定番」になるのは確実だ。ちなみに餃子の皮が60枚だったので 一人15個は食べたことになる。もしこのGNGを水餃子にしてもおいしいと思う。紹介・調理をしてくれたM君に感謝。

　5月1日は朝から抜群の天気だった。さわやかな5月が始まった。
　朝の外気は6℃だが この調子だと昼間は20℃は超えるだろう。
　白樺も若葉が出始めた。
　芽吹いた林の向こうに青い剣山。
　北には東大雪の山々が見える。倍率が低く恐縮だが 右の白い山はウペペサンケ 中央にはニペソツが さらに左の白い山域はトムラウシに違いない。
　ヒュッテの4km下にあるばん馬育成牧場の桜。
　道道55号の桜。
　今年は残雪も少なく 春はやや早いようだ。いよいよヒュッテで楽しめる時期になってきた。