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　6/20に世界文化遺産「千歳のキウス周堤墓群」を訪問して北海道の縄文文化に初めて接した。北海道史は昔から不思議だったが 恥ずかしながらよく知らなかった。何と日本史の「弥生時代から江戸時代までが違う」のだ。考えれば当然なのだが。
　正直これには焦った。すぐ本を買ってにわか勉強をした。桑原真人・川上 淳 著「北海道の歴史がわかる本」亜璃西社 2012年と榎本守恵・君 尹彦 著「北海道の歴史」山川出版 1969年(旧版) の二冊だ。


　特に前者はわかりやすく 冒頭の表<北海道と本州の時代・文化の違い>では 本州の弥生時代から平安時代までが 「北海道では続縄文文化・オホーツク文化・擦文文化に対応し 鎌倉時代からアイヌ文化になる」。

　自分も含めて本州で初等・中等教育を受けた人々はおそらく普通の日本史に含まれるもの以外は良く知らないのだ。もちろん北海道の教育では郷土史としてきちんと扱っていると思うが。
　北海道の住人としては「北海道史は一般的な日本史の中にもっと多く含まれるべき」と思う。例えば 北海道の高校・大学入試の日本史で北海道史の比率を高めれば 状況はかなり変わるだろう。北海道史は国際関係史としても非常に重要で 日本の将来を考えるヒントになるし 「世界文化遺産」や「ウポポイ」の意義もあると思う。しかし「どこかで文字文化が伝わっていると良かった」のだが 返す返す残念だ。

「自分流の思い出アイスバー」はカチンカチンの「井村屋のアズキアイス」になる。さほど甘くもなく(今流なら甘さ控えめか) 思い切り安かった。
　セコマのアイスを研究中だ。セコマのアイスバーは19種あるそうだが 代表的なものを試食した。値段はほとんどが70円だ。この中では「北海道バニラバー」が一番好みで 「北海道の白豆」もおいしかった。


　果汁にこだわったシャーベットバーもたくさんあり 100～140円だ。これも味わい深い。
　セコマのアイスバーは多種多様で 食べ比べは楽しい。

　暑い日が続いて参っている。「北海道の人は暑さにも寒さにも弱い」と言われるが 認めざるを得ない。普通は「8月第一週を過ぎれば涼しくなる」のだが 今年はわからない。そんなことで ついアイスを買ってしまう。
　最近 セコマのアイスにはまって いろいろ調査している。ネット検索によると セコマのアイスは
https://www.indoormom.com/entry/secoma_ice
棒アイス:19種　カップアイス:11種　ソフト:9種　モナカ:2種　箱アイス:1種 の42種あるそうだ。近くのセコマで調べると このリスト以外にもあるようだ。
　まずは「アイスの種類」だが 厚生省令第52号できちんと決まっている。
<アイスクリーム> 乳固形分15.0%以上うち乳脂肪分8.0%以上
<アイスミルク> 乳固形分10.0%以上うち乳脂肪分3.0%以上
<ラクトアイス> 乳固形分3%以上
<氷菓> 上記以外のもの。
この種類に注意してセコマのアイスを見てみた。
　まずセコマの「かき氷系」(最初の写真)だが サラッとしたものが多く 何れもおいしいし 110～150円程度でコスパも良い。


　「モナカ系」は2種で 北海道メロンモナカ(140円)と北海道牛乳モナカ(110円)だ。両方とも同じサイズで 大きいのでコスパは良い。食べ比べると 何か値段の安い牛乳モナカの方がおいしいかなと思う。裏書によると両方ともアイスミルクだが 前者が乳脂肪3% 果汁7%で 後者が乳脂肪4% 牛乳60%。乳脂肪が高い方がおいしいのだろう。


　次に「ソフト系」だが 上段の北海道牛乳ソフト(バニラ・チョコ 110円)はアイスミルクのようだ。下段の北海道クリーミーソフト(バニラ・チョコ 180円)はアイスクリームで 北海道メロンソフトクリームはアイスミルクらしい。


　「カップ系」には特別なものが含まれる。北海道(イチゴ・メロン)アイスクリーム と 北海道アイスクリーム(バニラ・チョコレート)の4種は200円で何れもアイスクリームだ。特にバニラの乳脂肪は16%で非常においしく プレミアムレベルと思う。300円のハーゲンダッツに比べても遜色がない。

　このようにセコマのアイスは品ぞろえとレベルが高いので 北海道の夏の楽しみの一つだ。以前 沖縄のブルーシールアイスのセットを夏ギフトに頂いて オーと感激したことがある。セコマのプレミアムのアイスも夏ギフトになるなと思っていたら On lineのギフトにちゃんとなっていた。さすがだ。

　友人の I さんは十勝ヒュッテからだいぶ奥の山荘に住んでいたが 最近は表通りに移った。ここではクマ出没の可能性は低いので 不用になったと「クマ撃退スプレー」を頂戴した。実は購入しようと思っていたが 1万円近くするので 私としては非常にありがたかった。
　クマ撃退スプレーは何種類か市販されているが 基本的には主成分のカプサイシン(唐辛子の辛み成分)を高圧ガスで吹き出すものだ。警備に使う催涙ガスよりも強力で 使う人間も注意が必要だそうだ。
　この頂き物の有効期限は今年一杯だが ネット検索では 有効期限から4年過ぎても 噴出ガス圧は多少低下したが 性能はほぼ変わらなかったという報告もある。ということで 後 4～5年は大丈夫かも。
　使い方を見ると まずクマに向けて警告発射し それでも向かってくる時には本格的に噴出させるらしい。距離は10m程度のようだ。ただし ここの黄色のプラスチックのテープは事前に切り取っておく必要がある。確かに 「クマが出てから ハサミ!ハサミ!」というわけにはいかない。また 腰ベルトに付けるホルダーも必要かもしれない。
　クマ鈴・笛・オモチャの連発ピストル それとこのスプレーでクマ対策は一応万全だろう。なるべく遭遇したくは無いが。。。

　メンバーのNさんがセコマの「豚丼味の焼きそば」を大量に差し入れしてくれた。セコマで面白いと思い買ってきたとのこと。早速に試食した。
　甘辛のウナギ・豚丼のタレの味が十分にする。でも 「セコマさん この焼きそばはやっぱり△だ」と思うよ。
　豚丼が好きな人は「豚丼」と聞けば条件反射であの食感を思い出してしまう。「カリッと焼けた豚肉」と「タレのしみたご飯」。
　ではどうしたらいいか。例えば ゆでたメンにソースを混ぜないで スライス豚(レトルトも可)を載せた上からこのソースをかけて食べるのはいいかもしれない。この焼きそばはまだたくさん残っているので この方法を試してみたい。結果はわからないが。