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2022426(火)

北海道ラーメンシリーズ その4 釧路 醤油


北海道ラーメンシリーズ その4 釧路 醤油

 藤原製麺の北海道ラーメンシリーズの四番目として 「釧路醤油ラーメン」を試した。トッピングは冷蔵庫にあった青菜・ボロニアソーセージ・サケの昆布巻きだ。スープの味はこのシリーズの中では一番おいしいと感じた。
 札幌・旭川・函館・釧路の食べ比べの結果は 私の好みでは釧路・函館がオシだった。しかし この藤原製麺の地元は旭川なのに一番の疑問符?だったのにはすこし驚いた。麺はインスタとしてはおいしいが それぞれ変えてくれるといいのだが 贅沢は言えないのかもしれない。



2022421(木)

北海道ラーメンシリーズ その3 函館 塩


北海道ラーメンシリーズ その3 函館 塩

 藤原製麺の北海道ラーメンシリーズの三番目として 函館塩ラーメンを試した。トッピングは冷蔵庫にあった青菜・かしわ肉・サケ昆布巻きを使った。
 スープの味は今までの中では一番おいしいと感じた。ここまで食べてやっと気が付いたが このシリーズの麺はすべて同じ直麺で「2日乾燥製法」のようだ。麺はそれぞれ変化させてくれるといいのだが。
 試食の順番は札幌・旭川・函館・釧路と人口の順なので 後は釧路を残すのみだ。



2022420(水)

愛犬の前脚 いよいよつらくなった


愛犬の前脚 いよいよつらくなった

 愛犬のシュバ(シェパード ♀11歳)は後脚が不自由になってから1年半がたつ。最近は前脚でズルズルも出来なくなったので ストーブの近くで寝そべっていることが多くなった。もっとも食事の時だけは動きが活発で 往年の目の輝きに豹変する。

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 歩行器での散歩は前脚のみで動くが 距離は次第に短くなり 表通りに出て帰ってくるだけになってしまった。ごく最近はその前脚もつらいようで 途中でコケたり 立ち止まって「もうやめようよ」と振り向くことが多くなった。いよいよ前輪も付けないとまずいかもしれない。
 ただし 歩けるうちはぎりぎりまで歩かせないと 完全な寝たきりになってしまうのは人間の場合と同じだろう。判断の難しいところだ。



2022330(水)

藤原製麺の北海道ラーメン2 旭川醤油


藤原製麺の北海道ラーメン2 旭川醤油

 藤原製麺の北海道ラーメンシリーズのその二として 旭川醤油を試した。せっかくだから札幌・旭川・函館・釧路と人口の順にトライしたい。トッピングは冷蔵庫にあった青菜・タマゴ・サラミ・かしわ肉を使った。
 麺は直麺で少しゆですぎてしまったかも。スープは香りは良かったが塩味が強いようだ。旭川ラーメンは本来的に甘さが少ないので そうなのかも知れないが 気になったところだ。



2022327(日)

植村冒険館は東京・板橋にある


植村冒険館は東京・板橋にある

 然別ネーチャーセンターで植村直己冒険館のポスターを見つけた。昨年末にあったリニューアルオープンのセレモニーの案内だが この記念館が東京・板橋区にあることがわかった。存在を知らなかったので 板橋に住む友人に連絡したら 「もちろん知っている」とのこと。「何で板橋?」については 「植村さんが上京して住んでいたアパートが板橋で そこから大学に通っていた」らしい。なるほどと納得。東京に行った時には是非訪れてみたい。
 植村さんの活躍は改めての必要もないが 1970年日本人最初のエベレスト登頂 1978年犬ぞり北極単独到達 1984年マッキンリーで遭難 同年国民栄誉賞。もう半世紀近くになってしまったことに驚く。



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Elmtree
 もともとアウトドア大好き人間ですが 時間の制約から残念な思いをしてきました。2019年春に友人の協力を得て 十勝清水にMountain Cabinを自作するプロジェクトを始めました。若者を巻き込んで いつでもバトンタッチできる体制を心がけています。また近くの「遊び小屋コニファー」は アウトドアの大先輩としてリスペクトしています。なお 街・探検・文化については別ブログにしました。Elmtree2をご覧ください。

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