b 十勝グルメ Local Foods(136)

　ハード系パンで有名な新得市郊外の「ごりらのしっぽ」を訪ねた。国道38を北に行き 市街を抜けて最初のGSを右折し 丘を登り 左折してから北に一直線。ここはサホロ川を挟んで38号とほぼ並行している。

　今回は3種を購入。右からクルミ フランス(風のハードパン) オレンジピールだ。オレンジピールは「窯の中の位置関係で焦げてしまったが 表面を削れば問題ないですよ」とのことで 30円引きだった。食べてみると 実はこれが香りも良く一番美味しかった。
　前のログハウスが店舗で 後ろは薪窯のある作業場。
　外に出ると 日高山脈が南に向かって延々と伸びていた。眺望もなかなか良い。
　ここのパンはズッシリと重く日持ちも効く。一番のお気に入りなのだが 如何せん遠いのがつらい。

　道の駅中札内の外に物産販売所「花水山(かすいさん)」がある。いつもだと建物の中で野菜など地産品を売っているが 冬季は閉じていて 外の自販機でタマゴを販売しているだけだ。

　Mサイズが10個で240円 L～LLサイズは18個入り2パックで1000円になっていた。驚くことにお客が次々と買っていった。
　Mサイズを購入。中札内の鶏肉・タマゴは有名だが この値段だと平飼ではなさそうだ。帰ってから食べてみたら 確かにフレッシュ感があった。

<10月の未掲載です。お詫びの上で紹介します。>

　鹿追町に行くとケーキショップのROKUに立ち寄ってしまう。ケースにはおいしそうなものが並ぶ。今回はモンブラン(左)とドームショコラ(中右)にした。自宅へのお土産だが 家内から不評が出たことは一度もない。酪農の本場なのでバターやクリームが良いためと思っている。

　いつ行ってもお客の車がある。
　奥のカウンターで庭を眺めながらケーキを頂くのもお勧めだ。

　国道274の鹿追町瓜幕交差点から少し南に「鹿追チーズ工房」があった。こじんまりとした建物。

　チーズの種類はさほど多くはないが 「その日の作りたてのモッツァレラ」が見えた。
　モッツァレラとスモークチェダーを購入。千円ちょっと。
　自宅に戻って試食。モッツァレラはフレッシュで良い。醬油をちょっとたらしてチーズ刺身で頂いた。チェダーは少しあっさりめで もっと熟成したほうが好きだな。
　十勝は各所にチーズ工房があるので いろいろ楽しめてうらやましい。

　福原山荘に行く前のランチに「カントリーホーム風景」へ立ち寄った。場所は鹿追町にある自衛隊然別演習場の入り口手前だ。広いデッキのあるログハウス風の建物だった。

　内部はこの通りの山荘風。
　メニューはバーガー・カレー・ホットサンドなどで 何れもおいしそうだ。
　お腹と相談してソーセージカレーを選択。ソーセージはもちろん 野菜は抜群においしかった。
　天気も良かったのでデッキで食事。これはいい場所だ。
　ここの飲むヨーグルトが有名なのだが お土産にヨーグルトを買った。
　国道274で鹿追を通る時には ランチや休憩の場所として良いと思う。