b 十勝グルメ Local Foods(129)

　「十勝と言えばチーズでしょ!!」のパンフレットを見た。
　この週末は若者達の集まりがあるので そのおみやげを探しに新得の共働学舎を訪ねた。十勝チーズはもちろん各種イベントで入手できるが 思い通りの種類がなかったり売り切れたりしていることも多い。確実なのはこの共働学舎新得農場に来ることだ。
　レストラン・売店の「ミンタル」はレストランが冬期休業だが売店はやっていた。
　自慢のハードタイプもカマンベールもおいしい。今回は20個と大量に購入したが それでもまだ残りがあった。
　新豆も多種あったが 次回にしよう。なお パウンドケーキもあるが すでに売り切れだった。
　冬期なので外テラスの屋根シートは巻き上げられて開放状態だ。
　この方法ならウッドデッキの寿命は延びるだろう。十勝ヒュッテでも種々考えてみたい。
　自分のほかにも2-3組が三々五々訪れていた。オフシーズンの景色もいいし チーズなどの売店として十分に機能しているようだ。
　開店は10時 日曜が閉店なので要注意。

　札幌のデパートで思いがけず「共働学舎のパウンドケーキ」を見つけたので購入。条件反射的に「共働学舎=チーズ」となっているが ケーキもやっていたとは驚きだった。多分あそこのカフェテラスで出しているのだろう。
　帰宅後にどれどれと味見をしたら これがなかなかおいしかった。表記は「にんじん」とあったが その味はほとんどしない。十勝グルメで「新しいお土産の候補」が見つかった。

　芽室・上美生のパン屋さん『カントリーブラン』にドイツ風クリスマス菓子のシュトーレンを買いに出かけた。朝早めだったので混んではいなかった。
　これがカントリーブランのシュトーレンで1300円。昨年もこのシーズンに頂いた。十勝小麦の香りで十分おいしいが 欲を言えばはサクサク感があるともっといい。アーモンドパウダーあるいはピーナツのようなものを加えるとサクサク感が増すはずだが。

　目的の然別湖畔にはランチ時に到着。ネーチャーセンターの二階の『カフェ・ムバンチ(無番地)』に直行した。
　混まないだろうと予想したが さすがランチタイムは席がほとんど埋まっていた。しかし待ちはなし。
　お目当てはベーグルのフレンチトースト990円だったが 直前で売り切れになりでがっかり。
　次善の選択で『ホカホカピザ』を注文。予想よりもかなり小さいミックスピザだった。最近は体重増加が気になっていたので『マアいいか』と気を取り直した。地元チーズのピザはさすがにおいしかった。
　窓から見える然別湖畔。なかなか良い眺めだ。美味と眺望から最近のお気に入りになった。次に来るのは1月終わりの然別湖コタンの時だろう。
(十勝ヒュッテから50km 約1時間)

　鹿追市街から国道274を北に少し行ったところにケーキのおいしい「ROKU ロク」 がある。確か二回目だ。今回は奥のスペースが空いていたのでイートインをした。 十勝の方からすれば普通の牧場の風景なのだが 我々にはとてもきれいな緑だ。

　自分はカマンベールケーキを選択。これはおいしいし メロンパンのようなデザインもいい。

　地元産の小麦・バター・砂糖・チーズで作っているとのこと。値段は300円レベルなのでリーズナブルだ。

　種類も色々ある。

　緑の牧場の中には貸しキャビンもあり これまたリーズナブルな価格だ。
　ちなみに「ROKU ロク」 という名前は「鹿」 の読み「ロク」と聞いて納得した。