c 札幌・道央圏Sapporo(236)

　地域のラーメン屋に詳しい方と一緒にいったお店。札幌の手稲区新発寒の「追風丸(はやてまる)本店」。醬油ラーメンを注文。固めの麺は好みで 味もよろし。
　慌てて帰ったので 店構えを撮影するのは忘れてしまったが 追分通りに面していた。

　買い物途中の環状通りで 昨年位から「北海道餃子研究所」の名前が目につくようになった。調べると 札幌市内で5箇所あるらしい。今回 新川通りの信号で停車した時に見かけたので入ってみた。
　「冷凍生餃子」「無人販売」とある。また「東京のミシュラン一つ星の和食店で修業した料理人と新進気鋭のラーメン店「札幌豚研究所」の店主がタッグを組んで作り上げた野菜たっぷりでジューシーなこだわりの餃子です」だそうだ。

　大きい冷凍ケースには餃子の他にチャーシューやラーメンなどもあり ラーメン屋さんとのコラボがうかがえる。

　15個パックが2個で1,000円。1個当たり約30円なので 王将などに比べると価格は同じ程度かな?

　他にも「サッポロ餃子製造所」というお店もあるようだが 「餃子○○所」をどちらが先に使ったのかはわからない。

　支払い方法はやや驚いた。白塗の箱で 神社の賽銭箱のように返しがあって お金を入れるだけ。もちろん十分な監視カメラがあるのだろうが 車通りが頻繁な所で このシンプルさが少し心配になった。余計なお世話かもしれないが。(マイナカードとかスマホ認証のようなものがあるとスッキリすると思うが。。)

　お菓子を始めましたというコーナーで 百円菓子がたくさんあった。面白い。

　肝心の餃子の味だが 具は旨みがあり かつさっぱりしていて「品のある餃子」と言えるだろう。

　自宅近くのショッピングセンターのスポーツ・デポへ。その隣にあったそば処「き凛」で昼食。たまたまだろうが この一角には「大阪王将」と「十勝豚丼いっぴん北10条店」があった。通りを挟んでラーメンの「斗香庵」もあるので ちょっとした 名店エリアになっている。

　そばは 十割の田舎・二八の細切・更科の三種から選ぶ。

　今回は細切りの大盛せいろを選択。コシはあるがスムーズで食べやすかった。蕎麦湯もおいしくいただいた。

　とり飯もあるようだ。

　価格は少し高めかもしれないが お店の雰囲気良し。

　ジョイフルAKは北海道に4か所あるが そのうちの札幌屯田店と江別大麻店にはおしゃれなカフェ(イタリアン)「チェント ペル チェント」が入っている。これがなかなか充実している。写真は江別大麻店のものだ。


　店内は広々していて ランチの味も良く 驚くほど低価格だ。

　デザートもなかなかいいし コーヒー・紅茶のおかわりが無料というのも嬉しいサービスだった。

　「ホームセンターにある意外性とコスパ」に感心した。ジョイフルに行った時には毎回立ち寄りたいので 帯広店にも欲しいものだ。

　札幌では二月末から最高気温がプラスになってきた。当然 雪解けが始まって 屋根の落雪で人が巻き込まれたとか クマ出没等のニュースが出て来るようになって来た。
　札幌(東区)の住宅街では 今年の排雪は2月早々に行われたのだが その後に雪が降ったりしていたが さすがに雪解けが進んできた。

　昨年は3月上旬の仲通では雪がうずたかく残り 車が入れない箇所もあった。この 写真の場所では去年はさらに1m位高くて庭木が完全に隠れていたが 今年はかなり少ないので喜んでいる。

　表通りはほぼ路面が出てしまっている。夜には零下になるので 路面のスリップは要注意だが。
　ここまで来るとサッサと雪が無くなることを期待する。