c 札幌・道央圏Sapporo(253)

　今年の札幌の積雪はいつもの1.5倍はあるそうだ。気になったので郊外の住宅街を見てみた。予想以上の積雪だった。ワゴン車の背丈よりも高い。なお 突き当りは教育大札幌。



　8年前までは札幌郊外に住んでいた。石狩川から2キロ位のところで「あそこは札幌市じゃないね」とよく言われた。写真は昔の自宅付近だが 果たしてすごい雪だった。



　二日後に石狩市との境界近くのジョイフルAKに行った。「オッすごいな」と思うぐらいの積雪だ。もちろん場所によるが やはり積雪量は驚くほど多い。
　いつもだと今の時期は雪まつりなので 「あと一週間でこの冬は乗り切れる。がまんだ。」

　徳寿は札幌を中心として12店を展開する焼肉チェーンだ。光星店でランチに「牛肉チゲ」を選択。ライスなどを付けて約千円。辛さは5段階の下から2番目を選択。香り・色よしで 豆腐がたくさん入っていた。一時は韓国でチゲを食べ歩き お店ごとの個性的な味を楽しんだこともあるが 徳寿のチゲはややおとなしい気がする。久々のチゲだったが 冬にはいい食べ物だ。
　十勝では平和園が人気の焼肉屋と思う。安くておいしくいつも家族連れで一杯だ。私は待ち無しで入れたことがない。札幌にも確か3店あったはずで 目立つ建物が特徴だ。それに比べると徳寿はおとなしい店構えだが 自社牧場を白老に持っているそうだ。焼肉屋は良い肉を食べてみないとわからないが そこまでは手もお金も回らない。まあ機会を見てとおもう。

　我が家の定番のランチ寿しは海天丸のワンコインランチ(500円/人 味噌汁・コーヒー付)だ。
　まず10貫のランチ2人前を頼む。今回はおススメの鮮ニシン・こまい子軍艦・ホタルイカ軍艦・たまごを追加して分けた。これで1人前1000円を切った。


　海天丸は札幌ベースの回転すしチェインで 出前寿司から発展したらしい。現在は札幌に2店 苫小牧・旭川・千歳にも展開しているようだ。飛び切りおいしいわけではないが すべてが奇をてらわないスタンダードの寿しで かつ安い。寿しが電車に乗って来たり タブレットで注文する回転すしに比べてはるかにおいしい。また 正統派のためにくつろげる。ちなみに子供が入っているのを見たことがない。面白いと思わないのだろう。
　この日 ビジネス客の引ける午後1時過ぎに行ったのだが いつになく客待ちが出ていた。蔓延防止警報が出てからの傾向で その分 夜の客入りは少ないそうだ。なるほどいろいろな形で影響が出るものだ。

　いよいよ十勝ネタがなくなってしまった。しばらくは札幌圏のネタでご勘弁頂きたい。

　最近「札幌のぶた丼の状況」を探ろうとしているが なかなか進まない。これは豚丼のお店が少なく 分散しているためだ。もちろん吉野家やすき家はあちこちにある。この際だから 牛丼はどのレベルか?を見るために近くの吉野家に行った。


　牛丼並+肉だく+お新香で761円。連れは牛すき鍋膳で712円。牛丼は十分なおいしさとボリュームがあると思う。味見したすき鍋もマアマアだ。もちろん豚丼のように甘く香ばしいにおいはないが おなかを満たすには十分だ。
　これって札幌でランチに肉丼を食べたいと思ったら わざわざ豚丼を探さなくても牛丼屋に行けばいいことになる。札幌の豚丼の状況はこの程度なのか。まさかと思うが 豚丼探訪は続けたい。

　ちなみに豚丼屋と牛丼屋の状況をザっと調べてみた。Google Map検索なので誤差は大きいと思うが。

札幌: 豚丼屋 おそらく7-8軒 牛丼屋 約90軒 (比率 8%)
帯広: 豚丼屋 おそらく20軒 牛丼屋 3軒 (比率 87%)
(注)この比率はB/(B+G)とした。

人口の12倍差を考慮しなくても 豚丼は帯広の勝ち。さすがだ。

　十勝から札幌への戻りに由仁町の「ユンニの湯」に立ち寄った。いつもの国道274からは北へ少し迂回する。馬追丘陵の上なのでツルツル道路を登る羽目になったが。
　ここの温泉はナトリウム-炭酸水素塩・塩化物冷鉱泉で 湧出温度14℃ PH=8.3, Naイオン772, Caイオン102, 炭酸水素イオン1186, 塩素イオン416, 炭酸イオン63, メタケイ酸42, 遊離二酸化炭素10 (mg/kg), 成分総量2.55g/kgで 確かに濃い。コーヒー色で 入った瞬間にヌルっと感じる美肌の湯だ。
　10年以上前にも行ったので 今回は多分三度目だ。露天風呂の印象が違ったので 日によって男女の浴槽を替えているのだろう。入浴料は650円(JAF割で600円)で 十勝の温泉銭湯に比べるとやや高い気もするが 会社(東武系)の経営だそうで 仕方がないのかも。