2024年9月12日(木)
北京の火鍋 かなりイケる
e 北京・中国×54
北京の空港についたのは一時間遅れの夜9時過ぎ。若者達に空港まで出迎えに来てもらっていたが ホテルで何だかんだあって夜の11時過ぎになってから食べに行くことになった。彼らは食事をしてないので自分としては断れない。近くの火鍋屋に入った。これが北京の火鍋で北京人は誇りにしている。ところでこれが何だかわかりますか? 日本ではラムしゃぶ鍋に相当しますが 異様に背が高い。実は下にある炭火の煙突なのです。
十分に火が起きたら煙突を取っていよいよ食べ始める。鍋のお湯・スープは赤いのと無色に二分され 赤いのはもちろんトウガラシが入っている。手前の皿は羊の腸とのこと。
四人分とはいえ夜食にこれだけの量を食べるのには驚いた。翌日は北京西駅から朝6時の高速鉄道で移動するというので 控えめに頂いたが 彼らはバンバン食べていた。
これがタレ。擦りゴマペーストで薬味が入るが 見かけほど味は濃くない。
この羊肉の火鍋 元々は元朝にモンゴルから入ってきたが 北京で改良されて定着し 今は北京名物になっている。ということで1日目の深夜は更けていった。
十分に火が起きたら煙突を取っていよいよ食べ始める。鍋のお湯・スープは赤いのと無色に二分され 赤いのはもちろんトウガラシが入っている。手前の皿は羊の腸とのこと。
四人分とはいえ夜食にこれだけの量を食べるのには驚いた。翌日は北京西駅から朝6時の高速鉄道で移動するというので 控えめに頂いたが 彼らはバンバン食べていた。
これがタレ。擦りゴマペーストで薬味が入るが 見かけほど味は濃くない。
この羊肉の火鍋 元々は元朝にモンゴルから入ってきたが 北京で改良されて定着し 今は北京名物になっている。ということで1日目の深夜は更けていった。
2024年9月11日(水)
久々の羽田国際線
d その他の場所×46
久々に羽田の国際線に向かった。最近はほとんど年に一回だが 近場でも疲れてしまうのは情けないことだ。ネット会議がすごく有難いのだが 直接会わないと新しいことが出てこないのもまた確かと思う。実はこの記事は一週間前のことなのでその点はご容赦いただきたい。
混み方は普通。やはりコロナ前より外国人客は増えている感じ。
乗り換えの時間があったので ラウンジに上がって腹ごしらえ。ここは全日空だがまあ通常か。
定番のかき揚げうどん。小ぶりだが 美味しい。
もう一つは日本式カレー。しばらくは食べられないため。
今回も北京なので 羽田を出て東京湾から西に向かう。ここで見える雲はあの迷走台風10号の成れの果ての低気圧だ。「そうか 台風を横から見るとこうなるのか」と改めて感心した。
いつもだと左手に富士山が見えるが この日は雲が厚く無理。でも落日直後の空の色は素晴らしかった。
所詮エコノミーの機内食に期待をしてはいけない。牛丼とタコ焼きでちょっと意味不明た。全日空は他社に比べると良い方だが それでも経費削減を感じてしまう。
食後にハーゲンダッツが出てくる。このサービスに外国人はかなり喜んでいた。いいことと思う。今回は何か食べログが続きそうな気がしてきた。
混み方は普通。やはりコロナ前より外国人客は増えている感じ。
乗り換えの時間があったので ラウンジに上がって腹ごしらえ。ここは全日空だがまあ通常か。
定番のかき揚げうどん。小ぶりだが 美味しい。
もう一つは日本式カレー。しばらくは食べられないため。
今回も北京なので 羽田を出て東京湾から西に向かう。ここで見える雲はあの迷走台風10号の成れの果ての低気圧だ。「そうか 台風を横から見るとこうなるのか」と改めて感心した。
いつもだと左手に富士山が見えるが この日は雲が厚く無理。でも落日直後の空の色は素晴らしかった。
所詮エコノミーの機内食に期待をしてはいけない。牛丼とタコ焼きでちょっと意味不明た。全日空は他社に比べると良い方だが それでも経費削減を感じてしまう。
食後にハーゲンダッツが出てくる。このサービスに外国人はかなり喜んでいた。いいことと思う。今回は何か食べログが続きそうな気がしてきた。
2024年9月10日(火)
久々の千歳空港
2024年9月8日(日)
茨戸ガーデンのBBQ 送迎付きは有難い
c 札幌・道央圏Sapporo×241
ご一行様のようなお客の時には「まずはサッポロビール園」ということになるのだが 季節柄とインバウンドが重なって かなり前からでないと予約が取れない。困ったどうしよう。ふと 旧知の「茨戸ガーデンなら格安で送迎付き」を思い出した。電話したらOKで 胸をなでおろした。
場所は創成川を北にずっと行って茨戸川にぶつかった先にある。横にはガトーキングダムや茨戸川ボート場が見える。
入り口にはオーナーの好みで集めたいろいろなものが飾ってあり 楽しい。
これは支笏湖近くのカツラの木に熊が付けた爪痕らしい。よくこんなものまで集めたものだ。
これはかなり大きいアイヌ人形。
団体の焼肉は2階の宴会場で 食べ放題でビールを付けても4千円位で札幌ビール園よりだいぶ安い。これで指定場所(今回は札幌駅)からの送迎もあるのは非常にありがたい。特に安くしてくれたわけでもなかったが ほんとに助かった。
場所は創成川を北にずっと行って茨戸川にぶつかった先にある。横にはガトーキングダムや茨戸川ボート場が見える。
入り口にはオーナーの好みで集めたいろいろなものが飾ってあり 楽しい。
これは支笏湖近くのカツラの木に熊が付けた爪痕らしい。よくこんなものまで集めたものだ。
これはかなり大きいアイヌ人形。
団体の焼肉は2階の宴会場で 食べ放題でビールを付けても4千円位で札幌ビール園よりだいぶ安い。これで指定場所(今回は札幌駅)からの送迎もあるのは非常にありがたい。特に安くしてくれたわけでもなかったが ほんとに助かった。
2024年9月8日(日)
なごやか亭の「こぼれイクラ」
c 札幌・道央圏Sapporo×241
最近は道外から友人が来た時には「手稲宮の沢のなごやか亭」にお連れすることが多い。他のなごやか亭よりもきれいな作りになっている。
回転店すしの中では高級な雰囲気があると思う。
すしの質も良い。
お客さんが特に喜んでくれるのは「こぼれイクラ」で 軍艦の上に一杯にイクラを掛けて外までこぼす。2カンで千円位。
注文すると ドンドンと太鼓が鳴り 次にはシャンシャンと手拍子が来る。初めてだとびっくりするが あちこちでやっているので 他のグループの方は気にならないと思う。
たいていのお客はワーすごいと言ってまず写真を撮る。
それから喜んで食べるという段取りだ。特に道外からの方には好評で こちらも幸福感がある。
「北海道の回転寿司はレベルが高い」とよく言われる。その通りと思う。まつりや・根室はなまる・トリトンなどなどたくさんある。おなかを満たすためとはいえ 道外資本のチェーン店に行ってがっかりはしたくない。
回転店すしの中では高級な雰囲気があると思う。
すしの質も良い。
お客さんが特に喜んでくれるのは「こぼれイクラ」で 軍艦の上に一杯にイクラを掛けて外までこぼす。2カンで千円位。
注文すると ドンドンと太鼓が鳴り 次にはシャンシャンと手拍子が来る。初めてだとびっくりするが あちこちでやっているので 他のグループの方は気にならないと思う。
たいていのお客はワーすごいと言ってまず写真を撮る。
それから喜んで食べるという段取りだ。特に道外からの方には好評で こちらも幸福感がある。
「北海道の回転寿司はレベルが高い」とよく言われる。その通りと思う。まつりや・根室はなまる・トリトンなどなどたくさんある。おなかを満たすためとはいえ 道外資本のチェーン店に行ってがっかりはしたくない。