2020110(金)

中国茶事情 2 (職場茶房3)


中国茶事情 2 (職場茶房3)

本日のお茶は緑茶

 茶台の近くには何種かの茶容器がありました。ウーロン茶 紅茶 黒茶 白茶。。。
 本日のお茶は緑茶の黄山毛峰でササの葉のように平べったい(日本の緑茶のように丸まってはいない)。これを蓋付容器に入れて熱湯を注ぎ お茶をたてる。さわやかな香りでおいしかった。






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Elmtree2
 札幌在住ですが コロナ前には中国北京へ単身赴任が頻繁でした。面白い発見がたくさんあるので ご紹介します。この話題はElmtree (十勝ヒュッテプロジェクト)というブログに含めていたのですが 本題からあまりに離れることがあるので 「街・探検・文化」の別ブログとして発展的に分離しました。元のElmtreeもご覧頂ければ幸いです。

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