2020728(火)

今日のカップ麺 ニュータッチ 凄麺 千葉竹岡式らーめん 2020.07.19


今日のカップ麺は「ニュータッチ 凄麺ゆでたての旨さ、再現! 竹岡式ラーメン梅乃家店主推奨(2011年より) 千葉竹岡式らーめん きざみ玉ねぎと醤油ダレの旨味! レトルト調理品バラ焼豚・メンマ入り」です。

画像
スープの玉ねぎの香りがどことなくオニオンスープ的です。
甘みは強く感じますがクドくはなく、むしろ後味にはすっきり感があります。
胡椒が効いています。
細麺はツルツルとした食感。

スープとレトルト肉の食べ合わせに、どこかで食べたような気持ちになりますがはっきりせず。
玉ねぎは甘みも出ますが、同時に香りにも影響が出るのだなと思います。






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