今日のまかないは鶏ムネ肉と椎茸の炒め煮です。
調理を担当します。

鶏ムネ肉と椎茸と揚げ豆腐と棒状の天ぷらで何かというお題です。
天ぷらは個人的な理由により外されます。
意図としてはムネ肉と椎茸の旨みを出したいというところで塩味。

しかし基本、椎茸は醤油とのこと。
さらにスープが多かったため塩味の中華丼と被ります。
結果的に逃げ仕事となり、加えて自分を追い込まずいいところだけを見せてもダメとご指摘いただきます。
昨今なかなか言ってはもらえないことなので実にありがたいです。