20201231(木)

夜のまかない 鶏のネギ塩だれ炒飯 2020.12.29


夜のまかないは鶏のネギ塩だれ炒飯です。

画像
残っていた卵白と同じくみじん切りの搾菜を合わせた炒飯に、ネギ塩だれの鶏モモ肉がのります。
添えられているのは残念な色となった春菊です。
これぞまかない・・と言うにはまだ贅沢なところもありますが、あり合わせ感は少年漫画の王道のようです。
みんなが力を合わせて一つとなっています。






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修行しているお店のまかないと、その日あったことや気付いたことを記録しています。

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