今日のまかないはキャベツ炒飯です。
調理を担当します。

今日は炒飯。そしてキャベツも積極的に使っていきたい、というところからキャベツ炒飯です。
キャベツくさい炒飯とならぬよう最初にキャベツだけ炒めておいて仕上げで合わせます。
大きさは1cmくらい。ハリハリとした食感と甘みが感じられます。