2021216(火)

今日のまかない 親子丼 2021.02.16


今日のまかないは親子丼です。
ひとときの暴風雨のような仕事をこなし、一息つきたくなったところから「うまいもの食べたいね」という言葉がでます。
しかし悲しいかな飲食店のサガ、近隣の飲食店も軒並みお昼休み。
中華料理はまず除外。。
流れ流れて10km以上・・ここにきてチェーン店のありがたみを感じます。

画像
思えば親子丼を店で食べるのは初めてかもしれません。
味、出汁感、甘味もしっかりありますが濃すぎることはないので食べ飽きしません。
鶏肉も柔らかく臭みもありません。
これがワンコイン以下でいただけるというのは凄い・・。しかも作りたて。
欲を言えば三つ葉などの薬味、青みがあればという点とみそ汁がつけば最高・・ですがそこを割り切ってこそのワンコイン以下なのだとも思いました。






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修行しているお店のまかないと、その日あったことや気付いたことを記録しています。

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