今日のまかないは上海そばです。
調理を担当します。

塩味としました。
醤油は厚みを出すために少し。
砂糖は使わず、キャベツと玉ねぎの甘さで。それでも十分な甘味があります。
胡椒はたっぷり。かなり効かせました。
スープで麺にしっかり味を入れます。