2021年4月10日(土)
今日のまかない 汁なし親子丼 2021.04.06
まかない×843
今日のまかないは汁なし親子丼です。
調理を担当します。
もはや本人もどうやって作るのかわかならいものです。
ニンニクと唐辛子の風味を効かせて卵は木須肉のように大きめ、鶏肉はチャンしてもいいかもしれません。
味は濃いめで。甘くもしょっぱくもなく。
親子丼らしくネギと鶏肉が基本ですが、中華っぽく、または彩りもあれして小松菜とキクラゲを入れてみたり。
仕上げにゴマ油。。
そんなところでしょうか。
調理を担当します。
もはや本人もどうやって作るのかわかならいものです。
ニンニクと唐辛子の風味を効かせて卵は木須肉のように大きめ、鶏肉はチャンしてもいいかもしれません。
味は濃いめで。甘くもしょっぱくもなく。
親子丼らしくネギと鶏肉が基本ですが、中華っぽく、または彩りもあれして小松菜とキクラゲを入れてみたり。
仕上げにゴマ油。。
そんなところでしょうか。
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