今日のカレーは「世界の味 THE TASTE OF THE WORLD MCC KOBE カリーライス専門店 エチオピア 東京神田神保町 ビーフカリー 激辛 お店での辛さ10倍相当 厳選スパイス使用 カレー激選区から全国へ轟く 独特の味わいカレー「カレーの味には決して妥協しない」オーナーシェフ鈴木堅司の創業当時よりの心意気から、香辛料や素材の選定、作り方に至るまでを頑に守り続けて作られている。そのこだわりから生み出された独特の味わいは、今も多くのカレーファンから支持され続け、高い評価を得ています。」です。

激辛というだけあって確かに辛いです。
一方でトマトの風味と酸味がさわやかで、ルー自体にみずみずしさがあります。
そこに強めにクローブの香りが加わるところに意外性を感じます。
甘みもしっかりあり、牛肉はホロホロです。
香りが強くクセのあるクローブを主にしつつも、全体的にさわやかでさっぱりとした印象が残るカレーです。