今日のカップ麺は「ニュータッチ 凄麺 ゆでたての旨さ、再現! ニュータッチ「凄麺」はあおもり市民ねぶた実行委員会を応援しています 青森 煮干中華そば 煮干が効いたスッキリスープ スープは青森・ワダカン株式会社【本醸造濃口醤油】を使用」です。

細麺。
煮干醤油系だそうです。
醤油らしい風味、煮干の香りと出汁感と旨味がそのまま邪魔されることなく味わえます。
えぐみもなく最後までおいしくいただけますが、ちょっとうますぎる気もします。
この旨味を甘みと表現しても砂糖のような甘みとは違うので難しいところですが、ちょっとくどさとは違うしつこいようなまとわりつくような・・といった感じです。
ここにスッキリとは違う印象を持ちます。

フタ裏にはもう一つの青森煮干系「煮干白湯」の記述もありますが、ちゃんとした白湯ならもったいないような気もする一方で、そうじゃない場合はクセが・・。