2021813(金)

今日のまかない 炒飯 2021.08.13


今日のまかないは炒飯です。
調理を担当します。

画像
卵、ネギ、ハム、塩、醤油、中国のたまり醤油、胡椒、黒胡椒です。
あとはバチバチ炒めつけるだけ。
火力によって全てが同じ食感になるまで、個性とか自由意志とか多様性などない状態まで持って行きます。
食べる側にとっては実においしい状態となります。






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修行しているお店のまかないと、その日あったことや気付いたことを記録しています。

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