2021926(日)

今日のまかない 汁なし親子丼 2021.09.24


今日のまかないは汁なし親子丼です。
調理を担当します。

画像
自分ででっち上げた料理のはずが、いまいち作り方がよくわかりません。
毎回こんなんだったかなーと手探りなので何かしらしでかします。
今回は肉の切り方が違ったことと卵の量が少なかったことで面倒なことになりましたが、卵を入れ忘れた時よりはずいぶんましと言えます。






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修行しているお店のまかないと、その日あったことや気付いたことを記録しています。

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