今日のまかないは激辛やきそば(袋麺)です。
サツマイモの天ぷらとコロッケ付きです。

最近店頭で見かけるどこだかの即席麺の激辛やきそばです。
おおよそ裏書き通りに作ってみましたが激辛とうたわれるほど辛さは感じず、油気なくパサパサでやたらと甘い。
卵黄と混ぜると主となる辛さも風味もぶっ飛んで別物になってしまいます。
しかもパッケージのギラギラとした地獄を思わせる赤い麺はどこにもなく、そこにあるのはナポリタン。
舌の両脇や奥に残る人工甘味料の甘みも実に不自然。