今日のまかないは豆芽㭘飯(トウヤーホイハン)です。
もやしご飯です。
調理を担当します。

㭘飯としては餡が少なめですが、もやし炒めが上に乗っているためなおさら感が高まっています。
具はにんじん、小松菜、たまねぎですが味は極めて塩味で薄め。
もやしが主役の世界です。
あんかけご飯なのに喉が詰まるほどもやしです。