今日のまかないはカレイの・・と手羽と鶏団子とオランダ・・ではなくモロッコ豆の煮豆です
ひとつ上の豆乳付きです。

カレイの・・フライドチキンの衣のような食感の揚げ物は塩胡椒程度でしょうか。
唐揚げとは違い小麦粉のような食感。

手羽と鶏団子は頂き物です。
これは醤油感抑えめでちょっと甘め。
子供が喜びそうな味付けに自分は大喜びです。。
鶏団子には軟骨も入っていて、それがなかなかいいアクセントに感じられます。

オランダ・・ではなくモロッコ豆の煮物も頂き物です。
豆を甘く調理するのは日本人特有のものというのもありますが、元来甘いもの好きというのもありご飯何杯でもいける煮豆となってます。

ひとつ上の豆乳はまろやかで絹のような・・とあるようにエグミや重さがありません。
まるで緑豊かな自然環境の元、生えている牧草のみでストレスなく育てられた牛から絞られた豆乳のようです。