202216(木)

今日のまかない ホッケ 2022.01.04


今日のまかないはホッケです。
焼き魚です。

画像
ホッケの内側に焼き目がついていない状態でいただくのは初めてのことかと。
それは非常にタンパクかつ水っぽいものだと思いました。






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修行しているお店のまかないと、その日あったことや気付いたことを記録しています。

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