今日のまかないは蒸し牡蠣でした。
青ゾイのあら汁付きです。
調理を担当します。

あわれ干し牡蠣となった牡蠣・・靴の中敷のように薄っぺらくなっています。
右の牡蠣に至ってはダダ星人のようにも見えます。。
「蒸し牡蠣食べられると思ってたのに・・」という言葉が背中に刺さりますが、「干せた分、味は濃いです」と返します。

青ゾイのあら汁はちょっとアラが足りなかったでしょうか。
もうちょっと出汁感が出て欲しかったところです。