今日のまかないは坦々麺です。
調理を担当します。

モタくさしているうちに汁がなくなりました。
基本、坦々麺にはラーメンタレというものはないと思いますが、何かに特化したわけではない素材それぞれの要素が合わさることで一つの味になるという過程はまさに料理というもの。
ラーメン屋のラーメンとはどこか違うと言いますか、そもそもラーメンというより坦々麺という料理なのではとおもわさります。